1/2 kg iaurt, 150 g zahar pudra, 20 g gelatina, 1/2 lamâie, 1 lingurita cu rom. Iaurtul se bate bine cu zaharul si se incalzeste putin. Gelatina dizolvata in 2 linguri de apa fierbinte se adauga la iaurt impreuna cu coaja de lamâie, rom, dupa gust. Se toarna totul intr-o forma patrata, udata cu apa si se lasa la frigider pâna se incheaga. Se rastoarna pe farfuria de servit si se acopera cu crema de ciocolata sau sos de vanilie.
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii