800 g carne de miel (pulpa), 8 fire de ceapa verde, 5 ardei grasi, 1/2 pahar cu ulei, 3 oua, 1 pahar cu iaurt, 1 lingurita de boia de ardei. Carnea se taie bucatele si se pune intr-o tava. Ceapa taiata bucati si ardeii fideluta se adauga la carne impreuna cu uleiul. Se da la cuptor. Carnea prajita se sareaza si se presara cu boia de ardei. Se pune putina apa cât sa se inmoaie carnea. Iaurtul se bate cu ouale si putina sare si se toarna peste carne. Se coace la foc tare.
sâmbătă, 12 septembrie 2026
sâmbătă, 12 septembrie 2026
Comentarii