Oua cu peste

         6 oua, 2 rosii, 1 cutie de ton, 2 lingurite maioneza, sare si piper, orez fiert in apa. Se zdrobeste bine pestele. Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit, se curata si se taie in doua pe lung. Se scot galbenusurile, se zdrobesc si se amesteca cu pestele. Se adauga doua linguri de maioneza si putina zeama de lamâie. Se pune sare si se amesteca totul bine (trebuie sa obtinem o pasta omogena). In centrul unui platou, se plaseaza orezul fiert in apa cu sare si se acopera cu maioneza. De jur imprejur se aranjeaza rosiile curatate de coaja, taiate rotund si albusurile de oua, umplute cu peste. Se decoreaza cu maioneza