1 blat de pandispan (din comert), 100 g frisca batuta, 300 g brânza de vaci, 50 g nuca, 50 g alune, 50 g migdale rumenite, 50 g ciocolata amaruie, 150 g zahar pudra, 50 g cacao, lichior.
Brânza de vaci se amesteca bine cu zaharul pudra si cu frisca, iar compozitia obtinuta se imparte in doua. O parte se amesteca bine cu nucile caramelizate si pisate. Crema ramasa se amesteca bine cu cacao, ciocolata maruntita, migdalele si alunele, tocate. Blatul se insiropeaza cu lichior, apoi se pune intr-un vas, tapetat cu hârtie pergament, se unge cu cele doua tipuri de crema si se lasa la frigider câteva ore.
Comentarii