Prajutira cu visine

             1 pachet de unt sau de margarina, 5 oua, 300 g zahar, praf de copt stins cu otet sau cu suc de lamâie, vanilie, coaja de lamâie, 150 g lapte sau smântâna (7-8 linguri), 380 g faina, 1 kg visine fara sâmburi, 1 lingura gris. Se freaca galbenusurile cu untul si zaharul pâna devine spumos. Se pun coaja de lamâie si vanilia. Se bate bine cu telul, apoi se adauga faina si praful de copt si se incorporeaza bine totul. Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si deasupra se pudreaza cu gris, se asaza visinile, tavalite in zahar, scortisoara, faina. Se da la cuptor. Când s-a copt se scoate tava; se taie dupa ce s-a racit. Se pudreaza cu zahar pudra.