20 prune mari, 20 nuci sau migdale, ulei, zahar vanilat. Coca de clatite: 125 g faina, 1/4 l lapte, 1 ou, sare. Se scot sâmburii prunelor printr-o mica deschizatura si se înlocuiesc cu miez de nuca sau de migdale. Se înmoaie fiecare pruna în aluat gros de clatite, astfel ca aluatul sa se lipeasca de pruna. Se prajesc în mult ulei clocotit si se scot pe o hârtie groasa. Scurse de grasime se presara cu zahar vanilat.
marți, 21 ianuarie 2025
marți, 21 ianuarie 2025
Comentarii