6 rosii, 250 g urda, 50 g smântâna, 3 linguri cu marar tocat fin, sare dupa gust. Toate componentele se amesteca si se freaca bine cu o lingura de lemn pâna se obtine o pasta omogena, dupa care se adauga sare dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu rosiile
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii