6 rosii, 250 g urda, 50 g smântâna, 3 linguri cu marar tocat fin, sare dupa gust. Toate componentele se amesteca si se freaca bine cu o lingura de lemn pâna se obtine o pasta omogena, dupa care se adauga sare dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu rosiile
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii