300 g mazare, 300 g fasole verde, 400 g cartofi, 200 g castraveti acri, 200 g morcovi, 200 g telina, 60 g mustar, 5 g tarhon, 200 g mere, 200 ml ulei, piper, 10 ml otet, sare, 2 oua, 500 g maioneza. Zarzavatul fiert, merele si cartofii fierti se taie in cubulete. Castravetii, bine stoarsi, se taie in cuburi, iar fasolea fiarta, albusurile fierte si tarhonul se toaca marunt. Totul se amesteca cu 2/3 din maioneza si se potriveste de sare si piper. Cu restul de maioneza se orneaza salata pusa pe platou.
miercuri, 23 aprilie 2025
miercuri, 23 aprilie 2025
Comentarii