Salata de carne cu sos de maioneza

250 g friptura de porc, rece (sau carne fiarta), 250 g carne de vitel (fiarta sau fripta), 150 g sunca fiarta, 800 g cartofi fierti in coaja, telina fiarta, maioneza, 1/2 pahar cu smântâna, sare, otet, salata verde. Cartofii se curata de coaja si se taie felii rotunde. Telina se taie in rondele. Carnea si sunca se taie tot rondele sau cubulete. Se pun toate intr-un castron. Peste ele se toarna smântâna, maioneza, sare, piper si se amesteca usor. Se asaza in salatiera cu frunze de salata verde.