Salata de prune uscate

1 kg de prune uscate, 1 litru vin dulce, coaja de lamâie, zahar dupa gust.
Prunele uscate se spala bine în cât mai multe ape. Vinul se pune la fiert cu putin zahar si o bucata coaja de lamâie. Când da în clocot, se introduc prunele si se lasa sa fiarba 5 minute, apoi vasul se ia de pe foc si se lasa la rece câteva zile. În acest timp vinul este absorbit de prune, care se umfla si devin deosebit de gustoase. Se servesc cu sosul de vin sau simple.

ALEXANDRU CONDEESCU, directorul Muzeului Literaturii Române „Ma simt

Cataif cu mere

Articole Similare

Pilaf cu legume

Prajitura cu iaurt si stafide

Supa-crema de ciuperci

Dovlecei umpluti

Friptura de vitel cu legume

Prajitura cu pere

Revolutia internet

Eroarea Mileniului, o pacaleala Apocalipsa informatica n-a avut loc!

Inefabila masinarie numita inteligenta

Comentarii

Articole Noi

24 septembrie 15 d.Hr. – S-a nascut împaratul roman Vitellius

Filme cu vikingi care merita redescoperite

Picasso în vizita

„Reabilitarea” unturii

Horoscopul saptamanii: 28 septembrie – 4 octombrie 2026

„Tarâmul sclavilor liberi”