O salata verde creata, o ceapa rosie taiata felii, o ceasca masline negre, 2 ardei grasi taiati felii, 2 rosii mari feliate, 1 castravete taiat rondele, o ceasca cubulete feta, 6 linguri ulei de masline, o lingurita oregano, zeama de la o lamaie, piper negru.
Se amesteca intr-un bol salata, ceapa, maslinele, ardeii, rosiile, castravetele si feta. Separat, se amesteca uleiul cu oregano, zeama de lamaie si piper dupa gust. Sosul astfel format se pune peste legumele din bol, se amesteca bine si se serveste.
Prajitura cu nuca
12 linguri ulei, 14 linguri zahar, 14 linguri apa, 18 linguri faina, o cana nuca macinata, 3 linguri cacao, 2 lingurite praf de copt, 1 plic zahar vanilat.
Se freaca intr-un vas zaharul, uleiul si se adauga treptat apa pana se amesteca bine. Se pune faina, praful de copt, zaharul vanilat si dupa ce se amesteca bine se adauga si nuca. Se unge o tava, se presara faina si se toarna jumatate din aluat. In cealalta jumatate se adauga cacao si se toarna usor peste cea din tava. Se coace la foc mediu pana ce capata o culoare aurie. Dupa ce s-a copt, se lasa in tava pana se raceste, se taie si se presara cu zahar pudra.
Comentarii