1 pui fiert sau fript, 400 g fasole boabe fierte, 1 ardei iute, 1 ardei rosu, ½ kg rosii, 2 cepe, 1 ceasca de sos vinegret (3 linguri ulei, 2 lingurite suc de lamâie, piper, sare), 2 linguri de mustar. Puiul se curata de piele si se desoseaza. Se taie in fâsii subtiri. Rosiile se taie in sferturi, ceapa se taie in rondele, ardeii se toaca marunt. Totul se amesteca bine si se adauga si fasolea fiarta. Compozitia se toarna in salatiera si peste ea se toarna sosul vinegret.
Placinta cu carne si sos de mustar
O foaie de placinta, 2 cepe, 200 g carne de vita, 200...
Comentarii