2-3 salate, 50 g unt, 1 ceapa mica, 1 lingurita faina, 1 ou crud, 2 oua fierte, 3 linguri smântâna, sare. Capatânile de salata se taie în doua si se fierb circa 10 minute. Separat, într-o tigaie, se topeste untul, se adauga faina, sarea, ceapa taiata marunt si o ceasca din zeama în care a fiert salata si se mai lasa sa dea un clocot. Se scoate salata pe o farfurie si se asaza de jur împrejur felii de oua fierte. Sosul se amesteca cu galbenusul crud si smântâna si se toarna peste salata.
marți, 13 mai 2025
marți, 13 mai 2025
Comentarii