8 albusuri, 8 linguri cu zahar pudra, 1/4 l vin fiert, 1 plic de gelatina, 100 g ciocolata topita.
Se bate albusul spuma, se adauga ciocolata, apoi vinul dat in clocot, se amesteca, se rastoarna intr-un vas udat cu apa si se da la rece. Se serveste cu frisca.
Comentarii