Savarina Suedeza

250 g faina, 200 g stafide, 150 g zahar pudra, 150 g unt, 5 oua, 2 linguri coniac (rosu), coaja de portocala, un praf de sare, nucsoara, 150 g frisca. Sirop: 250 g zahar, 1/2 l apa,1 paharel rom. Untul se freaca spuma. Se adauga zaharul, galbenusurile, sare, nucsoara, coniacul, coaja de portocala taiata marunt, faina, albusurile batute spuma tare si stafidele. Se unge o forma de tort cu unt. Se toarna compozitia, se coace 50 minute. Savarina coapta se lasa la racit pe un platou si se insiropeaza cu siropul legat cu rom. Se serveste cu frisca.