1 kg fasole verde, 3 cepe, 500 ml lapte, 2 ardei grasi, ulei, verdeata.
Se fierbe pe jumatate fasolea in apa cu sare, se scurge apa si se pune laptele, lasandu-se sa fiarba, la foc mic, pana se inmoaie. Se adauga si ceapa calita in 2-3 linguri de ulei. Se pune in farfurii si deasupra se asezoneaza cu felii de ardei crud si verdeata.
Comentarii