200 g spaghete, 1 cana cu smântâna, sare, boia de ardei dulce, 80 g unt fierbinte. Soteuri de: morcovi, boabe de mazare verde, ciuperci, vârfuri de sparanghel fiert buchetele de conopida fiarta. Din aceste soteuri se servesc câte 2 linguri de fiecare persoana. Spaghetele se rup in doua si se fierb in apa clocotita cu sare. Se clatesc, se scurg bine, se amesteca cu untul fierbinte si cu putina boia. Soteurile se asaza pe mijlocul farfuriei de servit bine incalzita. De jur imprejur, se pun spaghetele.
vineri, 30 mai 2025
vineri, 30 mai 2025
Comentarii