4 oua, 8 felii de franzela, 8 cesti zeama de carne, 4 linguri de cascaval ras, 30 g unt, usturoi taiat marunt, sare. Feliile de franzela unse cu unt se prajesc pe ambele parti. Se azasa intr-un castron rezistent la caldura. Peste ele se torna zeama de carne si ouale. Castronul se da la cuptor. Când albusul de ou s-a coagulat, se scoate din cuptor, se presara cu cascaval ras si usturoiul tocat marunt si se serveste imediat.
Fusilli cu legume
300 g fusilli, 1/2 dovlecel, 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde, sare,...
Comentarii