4 oua, 8 felii de franzela, 8 cesti zeama de carne, 4 linguri de cascaval ras, 30 g unt, usturoi taiat marunt, sare. Feliile de franzela unse cu unt se prajesc pe ambele parti. Se azasa intr-un castron rezistent la caldura. Peste ele se torna zeama de carne si ouale. Castronul se da la cuptor. Când albusul de ou s-a coagulat, se scoate din cuptor, se presara cu cascaval ras si usturoiul tocat marunt si se serveste imediat.
Salata de paste cu sos
500 g paste scurte, o lingura ulei de masline, 150 g mozzarella...
Comentarii