Tort din biscuiti

        1/4 kg biscuiti, 100 g zahar, 80 g unt, 1 lingurita cu vârf cacao, 2 lingurite cicoare. Facultativ: fructe glasate. Cicoarea se pune la fiert si se strecoara. Dupa ce s-a racit se moaie in acest lichid biscuitii, care apoi sunt pusi sa se scurga pe o sita. Jumatate din ei se asaza pe un platou in care vor fi serviti, iar pe deasupra se ung cu crema facuta din cacao, unt si zahar (frecata pâna devine omogena). Se asaza din nou un rând de biscuiti, peste care se pune restul de crema. Ca ornament pot fi folosite fructe glasate.