Sunt necesare: 200 g unt, 280 g zahar pisat, 4 oua, 280 g faina, 1/2 lingurita de scortisoara, 1/2 lingurita de cuisoare pisate, 100 g ciocolata rasa, 25 g stafide. Se freaca spuma untul cu zaharul pisat, se adauga ouale pe rând, faina si la urma scortisoara pisata si cuisoarele, ciocolata rasa si stafidele. Se toarna compozitia intr-o tava, se presara migdale taiate in lung si se coace la foc potrivit.
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii