Cu cativa ani in urma, scriind pentru "Magazin" un articol despre ilustrul prof. univ. dr. Ion Brad, biochimistul nostru de talie mondiala, dar de o modestie incredibila, acesta imi vorbea despre ceea ce as numi iubirea sa de o viata, caci o viata intreaga i-a daruit, cautand-o prin cele mai nebanuite locuri, vara pe canicula si iarna pe viscol, "alintand-o" in fel si chip si cautand sa-i descopere toate secretele. Sa nu fiu inteles gresit: este vorba despre o planta – Catina alba – un adevarat tezaur al tarii noastre de care insa multi nu sunt constienti, multi il ignora si multi isi bat joc.
Profesorul Brad numeste aceasta planta miraculoasa pentru sanatatea omului "Ginsengul romanesc", si pe drept cuvant. Domnia-sa a obtinut, de-a lungul a peste sase decenii de cercetari practice (incununate uneori cu izbanzi inca neegalate de medicina), rezultate uluitoare, utilizand absolut toate partile plantei, sub forme uneori imprevizibile. Sa amintim numai cenusa tulpinii lemnoase, care pastreaza si ea, potrivit spuselor ilustrului cercetator, calitati terapeutice deosebite, nemaivorbind despre cazul senzational si incredibil al salvarii vietii unor muncitori cu peste 80% arsuri pe corp, cauzate de o substanta chimica extrem de agresiva, datorita bailor cu ulei de catina. Sa vedem insa cum (si pentru ce anume) putem folosi in mod curent catina, cel putin fructul pe care il mai gasim uneori comercializat si prin pietele agroalimentare, desi o mica industrie in domeniu ar putea fi dezvoltata oficial, cu profituri multiple si remarcabile.
Compozitia acestei plante medicinale este foarte complexa si importanta. Principala caracteristica se regaseste in faptul ca atat fructele, cat si semintele sau frunzele contin o cantitate impresionanta de compusi antioxidanti, care ajuta la regenerarea celulelor, grabind vindecarea, catina fiind excelenta impotriva bolilor de piele, gripei ori imbatranirii. Apoi, concentratia de vitamina C este una de exceptie, fructul continand o cantitate de doua ori mai mare decat fructul de maces si de 10 ori mai mare decat citricele, maximul gasindu-se in fructele coapte. Pe langa aceasta, catina alba contine si vitaminele B1, B2, B6, B9, E, K, P, F (este al doilea produs natural, in lume, ca bogatie de vitamine), celuloza, betacaroten (in cantitate mult superioara celei din morcov!), precum si calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier, sodiu sau diferite uleiuri etc.
Un acid gasit si in pielea umana
Peste o treime din compozitia fructului o constituie acidul palitoleic, regasit si in compozitia pielii umane, motiv pentru care ajuta la intretinerea celulelor si la vindecarea leziunilor. Rezultate pozitive s-au obtinut si in tratarea ulcerului si a altor boli gastrointestinale, a unor afectiuni genitale, a problemelor sistemului cardiovascular sau in reglarea nivelului colesterolului. De asemenea, unii compusi din frunzele si scoarta plantei au efect anticancerigen si antitumoral. Datorita proprietatilor sale antioxidante, catina se recomanda pentru intarirea sistemului imunitar, in vindecarea virozelor respiratorii si a gripei, a maladiilor ochilor, in prevenirea imbatranirii, reglarea sistemului endocrin si a nivelului de lipide din sange, la reducerea inflamatiilor.
Oprindu-ne la uleiul de catina, trebuie sa mentionam ca, pe langa utilizarea importanta in industria cosmeticii, el trateaza arsurile si escarele, dermatitele, eczemele, cuperoza, acneea, psoriazisul, arsurile solare. Mai este foarte eficient in prevenirea aterosclerozei si normalizarea tensiunii arteriale, stimuleaza imunitatea, protejeaza pielea si mucoasele impotriva radiatiilor solare ori de alta natura. Consumul de produse obtinute din catina (ceai, suc si nectar, ulei etc.) mareste rezistenta la efortul fizic si intelectual si energizeaza foarte puternic, scade durata de recuperare dupa orice boala, in caz de tratament de orice fel mareste efectul si eficacitatea medicamentelor, totodata micsorand actiunea negativa a produselor medicale de sinteza. Catina este radioprotectoare si fotoprotectoare (de folosit la plaja), cicatrizant puternic, stimulent in cazul proastei circulatii periferice, al problemelor de natura sexuala, are efect pozitiv remarcabil in malnutritie, dar si in tratarea SIDA, iar lista ar putea fi mult prelungita. Prin urmare, nu putem decat sa concluzionam foarte succint: nu treceti indiferenti pe langa "Ginsengul romanesc", pentru ca in el poate sta ascunsa cheia sanatatii fara cusur si a longevitatii dumneavoastra!
ADRIAN-NICOLAE POPESCU
Comentarii