4-5 morcovi, 1 mar, 2 bucati de hrean, 150 g smântâna, 1 lingurita suc de lamâie, piper, sare.
Morcovii, marul si hreanul se dau pe razatoare cu gauri mai mici. Pasta obtinuta se amesteca cu smântâna, se sareaza, se pipereaza. Se orneaza cu boabe de mazare verde si marar.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii