600 g carne de vitel, 1 pahar de vin alb, 2 linguri de faina, bulion, foi de dafin, 2 linguri ulei. Carnea de vitel taiata felii de 1 cm grosime se da prin faina. Se pune într-o tava ulei sau margarina la care se adauga 1 pahar vin alb, putina apa, foi de dafin, bulion si se pun la cuptor bucatile de carne în sosul astfel pregatit.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii