1 limba de porc, 1 lingura de unt, 2 felii de pâine alba, 2 oua, sare, piper, slanina afumata. Se fierbe limba în apa sarata, se curata, se trece prin masina de tocat împreuna cu 2 felii de pâine înmuiate si stoarse. Pasta se amesteca cu doua oua, cu 150 g slanina afumata tocata marunt, se sareaza, se pipereaza. Intr-o forma cu capac, unsa, se toarna pasta si se fierbe în aburi aproximativ o jumatate de ora.
Fusilli cu legume
300 g fusilli, 1/2 dovlecel, 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde, sare,...
Comentarii