140 g amidon, 1 pahar cu zahar, 6 oua, 140 g unt, 100 g ciocolata, 2 plicuri zahar vanilat.
Untul se amesteca bine cu zaharul si cu galbenusurile, pâna ce obtinem o crema spumoasa. Ciocolata topita si amidonul se amesteca bine cu o lingura de lemn, pâna ce compozitia s-a omogenizat. Se bat albusurile cu zahar si cu zahar vanilat. Se amesteca cele doua compozitii si se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hârtie. Dupa ce s-a copt, se scoate din cuptor si se taie inainte de a se raci complet.
Comentarii