Papanasi prajiti din cartofi
8 cartofi, 2 oua, 500 g brânza de vaci, 3 linguri de faina, ulei pentru prajit, putina sare. Cartofii se fierb în coaja, se curata, apoi se rad pe razatoarea mica. Se freaca brânza de vaci se amesteca ouale batute, cartofii, faina si sarea. Compozitia trebuie sa fie compacta. Se ia...
Citeste mai departe