Piure de telina
1 kg telina, 3 linguri unt, 1/2 cana lapte, sare, piper, nucsoara rasa. Se spala, se curata si se taie telina în cubulete egale pentru a se fierbe uniform. Se fierbe în apa cu putina sare, pâna când se înmoaie. Se scoate din apa, se scurge bine, se pune într-un bol,...
Citeste mai departe