• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
marți, 2 septembrie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
marți, 2 septembrie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Peste oceanic cu vinete

Peste oceanic cu vinete

29 iulie 2024
in Femina Club, Retete culinare
A A

1 kg peste oceanic, 3 vinete, 500 g rosii, 150 ml ulei, 1/2 pahar lapte, o lingura faina, 3 linguri unt, 2 oua, sare, usturoi, cimbru.

Vinetele se curata, se portioneaza, se sareaza si dupa 30 de minute se spala si se storc. Se dau prin faina, se prajesc în ulei si se asaza una lânga alta într-o tava unsa cu unt. Separat, se curata rosiile, se zdrobesc, se soteaza în ulei cu cimbru si usturoi tocat si apoi se strecoara. Se face un sos alb care se amesteca bine cu 2 oua crude si cu sare. Pestele se curata, se spala, se taie felii si se fierbe, în putina apa si sare, câteva minute. Se asaza totul în tava cu vinete, deasupra turnându-se sosul alb si apoi se da totul la cuptor, la foc potrivit, 30 de minute. Se serveste cald sau rece.

 

Madelene

3 oua, 125 g unt proaspat, 125 g zahar farin, 125 g faina, 1 lingurita apa de flori, unt pentru uns formele.

Intr-o cratita se pune untul proaspat ca sa se topeasca, fara sa fiarba. Se freaca într-un castron ouale întregi cu zaharul farin, pâna se albesc. Se adauga apa de flori si faina cernuta, iar la urma se toarna încet, amestecând usor, untul topit, având grija sa nu curga si zerul ramas pe fundul cratitei. Se ung cu unt forme mici de tabla, speciale pentru madelene, si se toarna din compozitie, dar numai pe trei sferturi, deoarece cresc la copt. Se asaza toate pe o tava de tabla si se coc la foc potrivit. Se scot calde din forme si se pun pe sita sa se raceasca.

ShareTweet
Articolul precedent

Horoscopul saptamanii: 29 iulie – 4 august 2024

Urmatorul Articol

Sfaturi pentru un ten sanatos

Articole Similare

Femina Club

Look proaspat

1 septembrie 2025

Vara cu temperaturi ridicate confera mai multa sensibilitate pielii. In aceste conditii...

Femina Club

Placinta de cartofi

1 septembrie 2025

5 cartofi mari, 100 g friptura sau mezeluri, 3-4 cepe verzi, 5...

Femina Club

„Dusmanii” parului

25 august 2025

Vara, cu soare, vacante la mare, cu mult timp petrecut în aer...

Femina Club

Dovlecei pane

25 august 2025

2 dovlecei, sare, 2 linguri ulei, busuioc si oregano uscat, 2 catei...

Femina Club

Vitaminele tenului

18 august 2025

Este un adevar ce nu poate fi ignorat acela ca sunt foarte...

Femina Club

Sufleu de mazare

18 august 2025

600 g mazare boabe, 150 unt, o lingura faina alba, o ceasca...

Urmatorul Articol

Sfaturi pentru un ten sanatos

Fitoterapie moderna pentru sanatatea ficatului

Kuriozum Music Festival

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

28 august 430 – A murit Sfântul Augustin din Hippo

1 septembrie 2025

Sfântul Augustin din Hippo (354-430) a fost unul dintre cei mai importanti...

Citeste mai departe
Blitz

Liam Neeson: Un (alt) politist cu explozie întârziata!

1 septembrie 2025

Dupa mai bine de trei decenii de la lansarea seriei originale Un...

Citeste mai departe
Blitz

Retrospectiva „ANONIMUL”

1 septembrie 2025

Retrospectiva celei de-a XXII-a editii a Festivalului International de Film Independent ANONIMUL,...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Nu sariti peste micul dejun!

1 septembrie 2025

Pentru foarte multe persoane active fenomenul acesta nu constituie o noutate: daca...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 1-7 septembrie 2025

1 septembrie 2025

BERBEC 21.03-20.04: Pentru ca actionati rapid si va doriti sa fiti întotdeauna...

Citeste mai departe
Istorii

Hugh Thompson, eroul de la My Lai

1 septembrie 2025

Satul My Lai, Vietnam – 16 martie 1968, în mijlocul junglei vietnameze,...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.