1 kg antricoate, 40 g unt, sare, piper, verdeata aromata (cimbru, rozmarin, busuioc etc.). Antricoatele, pregatite cu sare si piper se asaza in tava impreuna cu verdeturile aromate. Deasupra se pun bucatele de unt. Se frig in cuptor la foc potrivit, ungându-se mereu cu sucul propriu din tava.
Copane de pui în bacon
8 copane de pui, sare, piper macinat, boia de ardei dulce, praf...
Comentarii