500 g faina, 250 g margarina, sare, 1 plic cu praf de copt, 1 legatura de marar. Se face un aluat din faina, praful de copt, margarina, mararul taiat fin si putina sare. Se intinde o foaie de 3-4 mm grosime si se taie patratele. In cuptorul incins se pune tava cu patratelele si se coc apoi, la foc potrivit, pâna devin crocante.
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii