Dintr-o ceasca cu faina, 5 linguri ulei, 3 linguri lapte, sare, zahar vanilat se framânta un aluat, care se împarte în 2 parti inegale. Bucata mai mare se întinde. Intre timp tapetam o tava, inclusiv marginile. Din ½ kg piersici sau pere moi se face un compot gros, cu 1 pahar de zahar si foarte putina apa. Deasupra turnam "lapte de pasare" nefiert, pregatit din 2 galbenusuri. Deasupra întindem bucata mai mica de aluat. Se coace si apoi se pudreaza cu zahar vanilat. Se taie patrate.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii