1 kg de cartofi se curata de coaja, se spala si se taie în sferturi. 2 cepe mari se taie marunt si se calesc putin în ulei. Se adauga cartofii. Dupa 2-3 minute se adauga apa clocotita atât cât sa-i acopere. Când sunt fierti se adauga 2 linguri faina frecata cu 2 linguri de smântâna, 2 foi de dafin si putina vegeta. Se mai fierb împreuna câteva minute. Se serveste cu salata verde, varza acra sau cu muraturi.
marți, 13 octombrie 2026
marți, 13 octombrie 2026
Comentarii