• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
joi, 18 septembrie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
joi, 18 septembrie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Muschi de vitel umplut cu orez

Muschi de vitel umplut cu orez

21 mai 2015
in Retete culinare
A A

 1 kg muschi de vitel, 30 g orez, 2 oua fierte tari, sare, piper, ulei, 1 pahar vin.

 Se taie muschiul felii, se bat feliile putin si se dau deoparte. Se spala orezul si se amesteca bine cu ouale fierte si taiate cubulete mici, cu sare si piper. Din aceasta compozitie se pune peste cotlete, câte un strat de orez amestecat cu ou fiert. Se ruleaza, se leaga cu ata, se aranjeaza intr-o cratita cu ulei incins in prealabil si se rumenesc putin. Se adauga apoi putina apa si se lasa sa fiarba in continuare. Se servesc cu sosul in care au fiert.

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

 Pentru blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina.

 Pentru crema: 400 ml lapte, 2 oua, 3 linguri amidon, 5 linguri zahar, esenta vanilie, 3 linguri unt.

 Pentru decor: 250 g capsuni.

 Ouale se bat cu zaharul pâna se topeste si amestecul devine ca o crema. Se adauga faina si se omogenizeaza. Cu ajutorul unei pensule se unge o tava de tarta cu unt topit. Aluatul se toarna in tava unsa si se da la cuptor. Capsunile se taie feliute. Crema se prepara astfel: se dizolva amidonul in 2-3 linguri cu apa rece ca sa nu formeze cocoloase, apoi se adauga peste laptele rece, urmând ouale si zaharul. Se pun sa fiarba la foc mic, având grija sa amestecam ca sa nu se lipeasca. Când a dat in clocot se ia de pe foc, se adauga untul, esenta de vanilie si se incorporeaza. Dupa ce se coace, blatul de tarta se rastoarna pe un platou si se umple cu crema. Se decoreaza cu capsuni cât crema este inca fierbinte pentru ca altfel prinde crusta la suprafata si nu se mai asaza frumos.

ShareTweet
Articolul precedent

Horoscopul saptamanii: 25-31 mai 2015

Urmatorul Articol

21 mai 996 – Incoronarea împaratului Otto al III-lea

Articole Similare

Femina Club

Salata de toamna

17 septembrie 2025

4 pere, o telina, 4 lingurite nuci tocate, 3 linguri bulion, 2...

Femina Club

Gaina rasol

7 septembrie 2025

1 gaina, 23 litri apa, zarzavat de supa, o ceapa, 10 cartofi,...

Femina Club

Placinta de cartofi

1 septembrie 2025

5 cartofi mari, 100 g friptura sau mezeluri, 3-4 cepe verzi, 5...

Femina Club

Dovlecei pane

25 august 2025

2 dovlecei, sare, 2 linguri ulei, busuioc si oregano uscat, 2 catei...

Femina Club

Sufleu de mazare

18 august 2025

600 g mazare boabe, 150 unt, o lingura faina alba, o ceasca...

Femina Club

Rosii cu sufleu de brânza

11 august 2025

12 rosii mijlocii, 2 oua, o lingura faina, 2 linguri unt, 1...

Urmatorul Articol

21 mai 996 - Incoronarea împaratului Otto al III-lea

Spioni la Hollywood

Pe urmele lui Jack Spintecatorul

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

11 septembrie 1297 – Batalia de la Stirling Bridge

17 septembrie 2025

Batalia de la Stirling Bridge, este una dintre cele mai semnificative confruntari...

Citeste mai departe
Blitz

Actori „cu staif” care au stralucit si în filme de actiune

17 septembrie 2025

Filmele de actiune sunt adesea printre cele mai populare si de succes...

Citeste mai departe
Blitz

Targul Iconarilor si al Mesterilor Cruceri

17 septembrie 2025

O noua editie a Targului Iconarilor si al Mesterilor Cruceri, care vor...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Anxietatea la 60 de ani

17 septembrie 2025

Anxietatea se identifica de regula cu un sentiment continuu de frica resimtit...

Citeste mai departe
Femina Club

Par stralucitor

17 septembrie 2025

Din pacate parul vopsit, foarte frumos dupa tratamentul aplicat, dupa cateva spalari...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 15-21 septembrie 2025

17 septembrie 2025

BERBEC 21.03-20.04: Principalul obiectiv este sa fiti cât mai eficienti si sa...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.