4-5 oua, 100 g orez, 1 ceapa, 2 rosii si eventual ardei iute.
Se fierbe orezul în apa sarata. În acelasi timp se prajeste ceapa în unt împreuna cu rosiile sau cu putin bulion. Pe o farfurie calda, se pune orezul, apoi ceapa si rosiile putin piper, iar la sfârsit ochiurile. Se poate adauga si putin ardei iute, dupa gust.
Comentarii