4 oua, 200 g sunca, 300 g aspic. Facultativ: salata verde, 50 g masline.Se fierb ouale moi sau cleioase si se curata de coaja. Sunca fiarta se taie felii. Pe platou se pune un strat de sunca, peste sunca se toarna aspicul caldut si apoi se asaza ouale intregi. Se decoreaza cu salata verde, masline.
Friptura de porc cu alune
550 g muschi file de porc, 200 g frunze proaspete de salvie,...
Comentarii