Retete culinare

 2 kg stavrid, 150 ml ulei, 150 g morcov, 100 g telina, otet, foi de dafin, piper macinat, sare, patrunjel verde. Pestele se curata, se spala si se lasa la scurs. Se curata legumele si se taie felii. Se sareaza pestele, se pipereaza, se pune intr-o cratita cu ulei si apa la...

In prag de iarna pielea are nevoie de ingrijiri speciale. Trebuie sa stiti ca pielea se ingroasa in mod natural iarna, pentru a se proteja de frig. Din acest motiv se exfoliaza mai greu, dar exfolierea trebuie sa fie blânda, cu un scrub cu particule delicate. Ideal ar fi sa faceti...

 1 kg piept de vaca, o ceapa, 500 g spanac, o lingurita faina, ulei, smântâna, o lingura unt, 2 oua, usturoi, sare, 5 felii pâine. Pieptul se pune la fiert in apa cu sare. Se spumeaza des si se fierb bine. Spre sfârsit se adauga ceapa taiata marunt si se mai fierbe...

 500 g piept de vita, o cutie mazare, o ceapa mare, 100 g pasta de rosii, 2 foi de dafin, o legatura patrunjel verde. Carnea se taie felii si se sareaza, se prajeste in ulei. Se caleste ceapa tocata si se stinge cu pasta de rosii desfacuta cu supa sau apa, se...

 1 kg praz, 100 ml lapte, 50 g unt, 3 linguri faina, 50 g brânza, o lingura pesmet. Prazul se curata si se pune la fiert partea alba, taiata de un cm grosime. Separat se face un sos alb, din unt si faina, stins cu lapte. Dupa ce a fiert prazul se...

 2 vinete, 15 masline, 1 pahar ulei, 2-3 cepe mari, 2 rosii sau pasta de rosii, o legatura patrunjel si marar verde, o lingura rasa faina, suc de rosii. Vinetele spalate, curatate de coaja, se taie felii si se prajesc in ulei fierbinte. Maslinele se spala si se dau in clocot. Intr-o...

 1 kg crap, o felie de pâine alba inmuiata in lapte, sare, piper, 100 g unt, 3 oua. Carnea de crap dezosat se trece prin masina de tocat, se amesteca bine cu felia de franzela, se sareaza, se pipereaza. Untul se freaca spuma, se adauga cele trei galbenusuri si albusurile batute spuma....

Va întrebati care sunt factorii care îmbatrânesc prematur pielea? Cercetatorii spun ca sunt implicate elemente legate de stres, o alimentatie neadecvata, fumat sau lipsa de miscare. Consumul a 2 litri de apa pe zi, mesele cât mai echilibrate, bazate pe multe legume, pe verdeturi si fructe protejeaza în schimb tesuturile si...

 1 cutie mica de ton, 200 g orez, 50 ml ulei, 2 lingurite otet, 2 rosii mici, 1 gogosar, 1/2 ceapa, sare, piper. Orezul se fierbe si se scurge, se amesteca cu pestele. Se adauga ceapa tocata marunt, ulei si otet. Rosiile taiate felii si gogosarii se întrebuinteaza ca ornament.

 1 crap mediu, sare, ulei. Pentru garnitura: ardei rosu, morcov, fasole pastai, brocolli, boabe de porumb dulce, seminte de susan, 2 catei de usturoi, sare, piper. Pestele se curata, se spala bine, se sareaza dupa care se prajeste in ulei incins, pe ambele parti pâna se rumeneste frumos. Legumele se curata, se spala,...

 1 litru apa, 250 g rosii (sau pasta de rosii), 2 capatâni usturoi, 2 cepe, o lingurita margarina sau ulei, o lingurita faina, piper dupa gust. Se fierb rosiile taiate si curatate de pielita, usturoiul, ceapa, patrunjelul cu margarina si putina apa. Se paseaza, se completeaza cu apa calda si se mai...

 Pulpe de pui (in functie de cate persoane sunt la masa), sare, piper, boia de ardei iute, 125 ml suc dulce de ardei iute, 5 linguri ulei susan, o lamaie. Se spala pulpele de pui, se sterg, apoi se freaca bine cu sare, piper, boia de ardei. Se pun intr-un vas si...

 1 piept gaina, 3 linguri pesmet, o cescuta lapte, 1 galbenus, o lingura smântâna, 5 linguri ulei, o lamâie, o lingura faina, sare, piper. Se toaca pieptul de pasare fiert, apoi se combina cu pesmetul înmuiat în putin lapte, se adauga smântâna, galbenusul, sare si piper. Se omogenizeaza compozitia, apoi se fac...

Se stie ca alimentatia isi pune amprenta asupra aspectului pielii. Din acest motiv puteti infrumuseta aspectul dumneavoastra cu ajutorul vitaminelor naturale si al mineralelor din legume si fructe. Consumand cat mai des kiwi, fructele cu cel mai ridicat continut de vitamina C, veti avea un ten mai frumos. Si aceasta pentru ca...

 1 rata, 200 g ciuperci, 2 linguri unt, sare, piper boabe, 1 pahar vin alb, verdeata tocata, 100 g slanina afumata. Se pregateste rata cu o zi inainte, se lasa taiata bucati cu putina sare la rece si se stropeste cu unt topit cand se pune intr-o tava. Se acopera cu o...

 500 g rosii, 3 ardei grasi, o ceapa, o legatura marar, 100 g telemea veche, 50 ml ulei, otet, sare, piper. Rosiile spalate si sterse se taie felii, ardeii se taie fideluta, ceapa solzisori. Se amesteca toate bine, adaugandu-se mararul tocat, sare, piper, otet si ulei. Deasupra se rade telemea si se...

 650 g struguri albi, 650 g struguri negri, 1 morcov mic, 1 hrean, seminte mustar, coriandru, piper, ienibahar, 1 foaie de dafin, 2 linguri sare grunjoasa, 300 ml otet de vin, 3 linguri miere, 500 ml apa. Se spala si se aleg boabele de pe ciorchinii de strugure fara a le rupe...

 5-6 cartofi, 200 g carne tocata preparata ca pentru pateuri, 2 linguri unt, 2 oua, sare. Se spala si se fierb cartofii in coaja. Se curata de coaja cand sunt calzi, se dau prin masina de tocat. Se amesteca galbenusurile cu sare si se freaca bine cu unt. Se adauga cartofii, carnea...

 1 crap, 250 g rosii, 150 ml ulei, verdeata, sare. Pestele se curata, se spala si se asaza, impreuna cu rosiile taiate felii, uleiul si putina supa de legume, intr-un vas. Se introduce la cuptor. Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

 5 vinete mici, aluat pentru clatite, o legatura patrunjel, 100 g cascaval, ulei, sare, piper. Se fierb vinetele. Se strecoara, se trec sub jet de apa rece, se scurg bine, se taie in doua pe lungime si se scobesc de miez. Acesta se amesteca cu patrunjel tocat marunt si cascavalul ras, adaugandu-se...