1/4 kg prune uscate, 100 g orez, 100 g zahar + 2-3 lingurite zahar pentru ars, 1 litru apa. Prunele spalate se pun din ajun sa se înmoaie în apa calduta. Se fierb apoi cu zaharul în apa în care a stat. Dupa ce au fiert pe jumatate, se adauga orezul spalat, zaharul ars si stins cu 1/2 pahar apa clocotita. Se continua fierberea pe foc mic pâna se înmoaie bine atât orezul cât si prunele. Nu se amesteca cu lingura. Se servesc reci.
vineri, 18 aprilie 2025
vineri, 18 aprilie 2025
Comentarii