700 g mazare boabe verde, o rata tanara, 2 cesti zeama de carne, o lingurita zahar, o lingura unt, sare.
Se fierbe mazarea boabe cu zeama de carne. Cand este aproape fiarta, se adauga sare, zahar si putin unt. Se frige rata la tava. Cand rata este fripta, se pune mazarea imprejur si se mai lasa putin la cuptor sa se rumeneasca.
Comentarii