100 g carne slaba de pasare sau vita, 100 g cartofi, 1 ceapa, 1 lingurita de bulion, 1 lingurita de ulei, boia de ardei, 1-2 mere, 30 g fasole boabe, 1-2 castraveciori murati, mustar, piper.
Carnea fiarta (poate fi si peste proaspat) se taie in bucati mici; cartofii fierti in coaja se curata si se taie in cuburi potrivit de mari. Se amesteca totul cu ceapa taiata pestisori, se adauga bulion, piper, mustar, ulei, merele crude taiate marunt, boabele de fasole alba bine fierte si castraveti murati taiati marunt.
Comentarii