1 galbenus, 1/2 lingura unt, o lingura faina, o ceasca zeama de carne, o lingura marar tocat, o lingurita otet, sare
Faina se caleste usor in unt, fara sa se ingalbeneasca si se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin. Inainte de a se servi se adauga putin otet sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.
Comentarii