2 pahare cu capsune, albusurile de la 2 oua, 2 pahare zahar pudra. Se bat albusurile, se adauga zahar si capsunele curatate de codite si se bat bine in continuare pâna devin o spuma deasa de tot; se serveste in cupe.
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii