1/2 lingura unt, 4 linguri cascaval ras, 1 felie pâine, 1 lingura lapte, 1 lingura faina, 3 oua, sare. Se freaca untul cu cascavalul. Se adauga miezul de la o felie de pâine muiat in lapte si stors, 3 galbenusuri si 2 albusuri batute spuma, faina, sare. Se freaca bine, se fierbe o galusca de incercare. Daca este prea moale se mai adauga faina, daca este prea tare, se pune si al treilea albus. Se fac galustele cu lingurita si se fierb 10 minute.
Supa de cuscus cu legume
O ceapa, 1 morcov, 1 fir telina apio, 1/2 pastârnac, 1 ardei...
Comentarii