1 litru supa de oase, 2 oua, sare, patrunjel verde tocat, 1 lingura cu faina. Se pune supa de oase la fiert, la foc mic. Când incepe sa fiarba se bat ouale, se amesteca bine cu faina ca sa iasa un aluat ca pentru clatite si se da drumul in supa, folosind o furculita din care aluatul sa cada sub forma de picaturi. Se lasa sa fiarba pâna se incheaga. Se adauga patrunjel verde tocat. Se pot adauga galuste de carne.
marți, 13 mai 2025
marți, 13 mai 2025
Comentarii