1-2 castraveti (300 g), 3/4 l lapte batut, 4-5 catei de usturoi, 0,250 l apa, 0,50 cl ulei, 50 g nuci, marar sau patrunjel verde. Castravetii se curata de coaja si se taie marunt. Se sareaza si se lasa sa stea 5-10 minute. Se adauga usturoiul pisat la laptele batut si se bate bine, turnând treptat apa. Apoi se adauga si castravetii, uleiul, nucile taiate marunt, verdeata multa tocata si sare. Se amesteca usor si se serveste rece.
sâmbătă, 18 ianuarie 2025
sâmbătă, 18 ianuarie 2025
Comentarii