Pâine, unt, unt colorat (cu picaturi de sfecla rosie), sunca, masline. Se unge felia de pâine cu unt colorat in rosu, se trage usor peste pasta o linie cu cutitul impartind in lung felia. Se "piaptana" pe ambele jumatati cu furculita. La mijloc se aranjeaza o felie mare de sunca in forma de frunza, iar deasupra se pune o maslina fara sâmburi. La un capat de felie se modeleaza cu unt cu ajutorul cornetului.
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii