250 g brânza de vaci, 250 g faina, 250 g unt sau margarina, un vârf de cutit sare. Se amesteca toate ingredientele si se framânta circa 20 minute pâna se obtine un aluat omogen. Se lasa sa se odihneasca 15-20 minute. Din acest aluat se pot prepara diferite placinte, tarte, cornulete etc.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii