Femina Club

          3 dovlecei, 2 cartofi, 2 cepe, 1 patrunjel, 1 cana cu lapte, sare, 1 1/2 l apa. Se curata legumele, se taie bucati si se pun sa fiarba cu apa calda si cu putina sare. Dupa ce au fiert, se paseaza bine. Pireul obtinut se pune cu doua cesti de apa...

          250 g peste, 1 lingura cu unt, 100 g ciuperci tocate, 100 g cascaval ras, 1/2 lingura cu unt (15 g), 1 lingura cu faina, 1/2 cana cu lapte, piper boabe, suc de lamâie, 4 oua. Se curata si se spala ciupercile, se toaca si se pun in apa fiarta...

          1 pui, 1/2 lingura cu unt, 3 catei de usturoi.  Se pun intr-o cratita de tuci untul si usturoiul pisat, se asaza puiul spalat si presarat cu sare. Se lasa sa se rumeneasca inabusit, cu capac, la foc mic. Din când in când, se ridica capacul si se intoarce carnea...

          1 pahar cu iaurt, 1/2 pahar cu ulei, 1 1/2 pahar zahar, 3 pahare cu faina, 1 lingurita cu bicarbonat sau 2 plicuri praf de copt stins cu otet, lamâie rasa, vanilie, 1 praf de sare, 2 oua. (Se masoara totul cu paharul de la iaurt.) Se face un aluat mai...

     Tinuta traditionala a asiaticilor, multicolora, brodata si ornata cu simboluri greu de descifrat, pare a fi astfel gândita incât sa confere, armonie perfecta.

           400 g castraveti de salata, 1 legatura de ceapa verde, sare, piper, boia, smântâna. Castravetii curatati de coaja si taiati in felii subtiri se sareaza. Dupa 1/2 ora se storc. Se pune in salata. Se amesteca cu ceapa taiata marunt si cu otetul diluat cu apa, fara sare. Deasupra se presara...

          8 oua, 40 g faina, lapte, 50 g cascaval ras, 30 g unt, sare. Ouale se sparg intr-un castron adânc si se bat bine. Se adauga câte putin din faina si se freaca cu o lingura de lemn. Se subtiaza cu laptele rece. Se bate bine cu telul si se pune...

            800 g pulpe de pui sau carne de vitel, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 gulie mica, 1/2 telina, 1 ardei gras, 1/2 legatura de ceapa verde tocata marunt, 50 g untura, sare, suc de lamâie sau otet de mere, 100 g smântâna, 1 galbenus de ou. Carnea taiata in bucati...

           1 kg cotlete de porc, 700 g ciuperci, 150 g smântâna, 1 lingura cu faina, sare, patrunjel verde.  Cotletele se bat cu batatorul de carne, se sareaza se dau prin faina si se frig in untura incinsa. Se scot pe o farfurie. In untura incinsa se pun ciupercile curatate, spalate...

          Orice copil este capabil sa se dezvolte armonios, sa mearga inainte, sa capete incredere in sine daca nu este impiedicat de spaime inutile. Si, cu conditia sa fie ajutat de parintii sai. Daca acceptam ideea psihologilor ca increderea in sine ii ajuta pe copii sa creasca, sa vedem ce ar...

          1 kg varza, unt, pesmet, 200 g cascaval ras, sos alb. Se curata varza de frunzele vestede si se spala. Se fierbe in apa clocotita cu sare. Dupa ce varza a fost fiarta se asaza intr-un vas. Se toarna peste ea un sos alb, preparat cu 1 lingura cu unt amestecat...

          4 gulii, 2 linguri cu unt, 400 g smântâna, 1 lingurita cu faina. Se curata guliile, se taie felii subtiri si se fierb in apa cu sare, apoi se scurg si se adauga untul, se acopera si se lasa sa fiarba o jumatate de ora, la foc mic. Se adauga smântâna...

          5 vinete tinere, 1 ceapa, 1 lingura cu unt, 20 ciuperci, patrunjel verde, 4 catei de usturoi, 1 lingura cu faina, 2 linguri cu cascaval ras, 2 oua, 1 pahar cu sos de rosii.  Se fierb vinetele, curatate de coaja, si se scobesc. Se taie ceapa marunt si se rumeneste...

         8 linguri orez, 2 linguri unt, 1 kg caise, 6 linguri zahar, 3/4 l lapte, 2 galbenusuri, vanilie, sare, 1/2 l sirop, 3 lingurite zahar pudra. Se fierbe orezul in apa, apoi in lapte, se pune zahar, vanilie si se mai lasa sa fiarba. Caisele spalate se taie in doua,...

          Vara, mai mult ca oricând, femeile sunt atente la silueta si cauta solutii miraculoase de slabit. Daca ati constatat ca dietele urmate de dumneavoastra, asociate cu exercitii fizice, nu au dat rezultate de durata, merita sa incercati dieta astrologica.

           1 kg carne, 1 capatâna de usturoi, 1/2 lingurita de bicarbonat, 1 ardei iute (sau boia), 1/2 lingurita piper macinat, cimbru, sare. Carnea - pulpa din fata si carne de la gât - se spala, se sterge bine, se taie si se trece prin masina de tocat. Se amesteca cu sare...

           1 lingura cu unt, 1 lingurita de faina, putina apa, 1 ceapa rasa, 4-5 legaturi marar, 1 lingura de smântâna. Se pune untul cu faina la foc si se stinge cu putina apa sau supa de carne. Se amesteca, apoi se adauga ceapa rasa si mararul si se lasa sa...

          500 g carne macra, 100 g unt, smântâna, 2-3 oua, 100 g ceapa, 100 g franzela, 50 g untura sau ulei, 50 g cascaval, sare, piper. Carnea macra (fiarta sau fripta), impreuna cu ceapa calita si cu franzela muiata in apa rece sau lapte si bine stoarsa, se trece prin...

             Cantitati pentru 6 persoane: 800 g muschi de porc, 100 g unt, 50 g bulion, 100 g ceapa, 100 ml vin, piper, franzela, sare, verdeata, 1 lingura faina. Muschiul se taie in bucati, care se bat usor, asa incât sa ia forma rotunda; se sareaza, se presara cu piper si...

    Mai ales vara, acele dungi sidefii sau roz-violacee, de pe suprafata pielii, cunoscute sub numele de vergeturi, creeaza femeilor probleme de ordin estetic, dar si psihologic.