Femina Club

          1/2 kg cartofi, 1 ceasca de smântâna, 1 lingura unt, sare, 1 lingurita faina, cascaval ras, marar. Se spala cartofii si se pun la fiert. Se curata de coaja. Se asaza intr-o cratita si se stropesc cu unt si se presara cascaval ras. Se prepara un sos alb din unt fierbinte,...

           1 conopida, 1 pahar pasta de rosii, unt, svaiter. Conopida se spala, se curata si se fierbe in apa cu sare. Când este fiarta se scoate, se desface in buchetele si se asaza intr-o forma unsa cu unt. Peste ea se toarna sos de rosii si svaiter ras. Se pune in...

             500 g carne, 1 kg mazare boabe, 1 ceapa, ulei, verdeata. Se taie carnea bucatele si se pune la foc mic, cu ulei si cu o ceapa tocata marunt. Se lasa acoperit sa musteasca in sucul carnii. Când incepe a se rumeni se toarna apa si se lasa sa fieaba. Când...

             1 kg pulpa, 2 linguri cu unt sau ulei, sare, 1/2 pahar cu vin alb. Se curata, se sterge carnea, se pune intr-o tava cu unt si se lasa pe plita, la foc mic, sa se rumeneasca putin pe toate partile. Dupa aceea se toarna o ceasca de apa sau supa...

         2 oua, 5 linguri zahar, 1 lingura cu untura, 1/2 cana smântâna, 2 plicuri praf de copt, 1 praf sare, faina cât cuprinde. Se face un aluat fraged. Se lasa sa se odihneasca apoi se imparte in doua si se intind foi. Se asaza o foaie intr-o tava dreptunghiulara, bine unsa...

Orice femeie viseaza sa aiba un ten frumos, neridat. Dar, cum putem atenua ridurile. Iata câteva sfaturi extrem de benefice:- Seara, dupa ce ati curatat fata cu un lapte demachiant si cu o lotiune tonica sau cu o infuzie de plante, aplicati pe fata, gât si pe decolteu un strat subtire,...

          Ardei grasi, 500 g urda, 250 g smântâna groasa, 2 oua, 2 linguri ulei, 0,150 l apa. Ardeii spalati se curata de seminte si vinisoare. Brânza (urda) se freaca bine cu o lingura de lemn si se amesteca cu ouale si mararul spalat si tocat marunt. Cu aceasta compozitie se umplu...

          1 kg dovlecei mici, 3 rosii, ulei, 1-2 catei de usturoi, sare, piper, patrunjel verde. Dovleceii spalati se curata de coaja si se taie felii rotunde de grosime potrivita. Se pun intr-o tigaie unsa bine. Printre rânduri se pun rosiile taiate in felii subtiri sare, piper macinat si patrunjel verde tocat...

             1 pachet de unt sau de margarina, 5 oua, 300 g zahar, praf de copt stins cu otet sau cu suc de lamâie, vanilie, coaja de lamâie, 150 g lapte sau smântâna (7-8 linguri), 380 g faina, 1 kg visine fara sâmburi, 1 lingura gris. Se freaca galbenusurile cu untul si...

     1 lingura cu zahar, 1 lingura cacao, 1 lingura lapte praf, 2 linguri apa, 400 g frisca. Se amesteca totul bine, fara frisca si se pune pe plita la foc mic, amestecând pâna se ingroasa putin. Se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu frisca si se da la frigider.

             250 ml lapte, 4 galbenusuri, 125 g zahar, vanilie, 100 g faina, frisca. Se pune zahar sa arda si se stinge cu apa. Restul de zahar se freaca cu galbenusurile pâna se face spuma. Laptele se fierbe cu vanilia, iar când s-a racit se toarna peste galbenusuri. Se pune la...

          In opinia unor cercetatori, asa cum spuneam si in saptamânile trecute, intre initiala numelui si unele trasaturi de caracter ale fiecarei persoane ar exista unele legaturi.

250 g faina, 1 pahar cu ulei, 30 g drojdie, 100 g cas ras, smântâna.Drojdia se dizolva in putina apa calduta. Se adauga 3 linguri cu faina si se amesteca. Se pune aluatul la loc calduros 10-15 minute pentru crescut (dospit). Apoi se toarna intr-un castron. Se adauga restul de faina...

1 varza, 50 g unt, 3 linguri cu pesmet, 250 g smântâna. Varza se curata, se spala, se taie in doua si se pune la fiert. Dupa ce a fiert se scurge, se ruleaza foile, se taie fideluta si se asaza intr-o forma unsa cu unt sau ulei presarata cu pesmet. Se...

        250 g carne, 2 cepe, 1 pachet taitei, 3 oua, 3 linguri cu smântâna, sare, piper, 100 g unt, eventual 1 l lapte. Se fierb taiteii in apa. Se fierbe carnea, se da prin masina de tocat. Se taie ceapa marunt si se caleste in unt sau ulei, fara sa se...

150 g cas de oaie, 100 g smântâna groasa, ulei, 4 oua, 6 ardei grasi, 2 linguri cu lapte, sare, patrunjel verde tocat. Ardeii se coc si se curata de coaja. Se taie felii in lungime, se asaza intr-o tigaie impreuna cu smântâna si laptele si se fierb 5 minute. Se adauga...

         Asadar, exista cercetatori care sustin ca intre unele trasaturi de caracter ale fiecarei persoane si initiala numelui ar exista corelatii. Sa vedem in ce constau ele.

           4 antricoate de mânzat, 1 lamâie, 2 linguri cu ulei, unt à la maitre d'hotel, 70 g unt, sucul de la 1 lamâie, sare, piper, patrunjel verde tocat, se amesteca si se pun in frigider. Carnea se bate bine, se sareaza, se unge cu suc de lamâie si se lasa la...

         1 kg antricoate, 40 g unt, sare, piper, verdeata aromata (cimbru, rozmarin, busuioc etc.). Antricoatele, pregatite cu sare si piper se asaza in tava impreuna cu verdeturile aromate. Deasupra se pun bucatele de unt. Se frig in cuptor la foc potrivit, ungându-se mereu cu sucul propriu din tava.

          600 g pulpa de porc din spate, 2 oua, 2-3 linguri de faina, 1/2 pahar cu lapte, sare, untura. Carnea taiata in felii subtiri se bate bine. Se pastreaza câteva ore in lapte. Inainte de a se pregati se zvânta. Se trece prin faina si ou si se prajeste pe ambele...