Femina Club

           300 g carne, 100 ml ulei, 1 ou, 1 cartof, 1 ceapa, 1 vârf de cutit piper, sare. Carnea se spala si se curata. Cartoful se fierbe si se curata de coaja, ceapa se curta si se taie. La cele de mai sus (carnea, cartoful si ceapa), date prin masina...

         1/2 kg sparanghel, 50 g unt, 100 g brânza sau cascaval, 1 lingura de faina, 1 1/2 lingura pesmet, sare. Sparanghelul curatat si spalat se fierbe in apa clocotita cu sare. Este lasat sa se scurga. Vasul care se da la cuptor se unge cu grasime si se presara cu pesmet....

         500 g carne de vita, 100 g orez, 3 albusuri, putin ulei, 25 g unt, sare, patrunjel verde tocat. Se spala carnea, se taie in bucati si se fierbe cu o lingura de ulei si putina apa pâna se inmoaie bine. Se lasa sa se racoreasca si se trece prin masina...

         Orice femeie doreste sa fie stralucitoare in ziua nuntii. Fiecare spera sa-si dozeze in asa fel energia incât si dupa "ciorba de potroace" sa arate minunat. Iata insa ca specialistii s-au gândit si au conturat câteva sfaturi utile pentru viitoarele mirese:

             125 g ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1 lingurita nescafe. Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata in bucatele mici si se pune intr-un castron, impreuna cu laptele, pe foc mic, pâna se topeste. Se adauga galbenusurile si...

           225 g orez, 3/4 l lapte, 18 bucati zahar, 2 galbenusuri, 2 linguri nescafe, rom. Se spala orezul, se fierbe câteva minute intr-un vas mare cu apa. In acest timp se fierbe laptele, iar orezul scurs de apa se varsa in laptele fierbinte si se fierbe 10 minute. Se da...

          3 oua, 10 linguri zahar pudra, 12 linguri (rase) cu faina, 15 linguri cu unt, 1/2 pachet praf de copt, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura nescafe, putina sare.  Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se amesteca galbenusurile cu zaharul si se bat la caldura pâna se...

           1/4 kg miere de albine, 1/4 nuci taiate in lung, 1/4 kg mac (nemacinat), coaja de lamâie si coaja de portocala. Se pune 1/4 kg de miere pe foc invârtindu-se incontinuu, pâna capata o culoare brun inchis. La mierea calita se adauga nucile curatate si taiate marunt, macul (prajit putin...

             Mai ales dupa 40 de ani femeile dornice sa-si pastreze intacte frumusetea, feminitatea, mina tinereasca, trebuie sa invete sa anihileze neiertatoarele urme ale anilor. Multe sfaturi in acest sens ofera Nathalie Chasserian-Banas, autoarea unei lucrari cu acest subiect.

              Una dintre problemele de greutate cu care se confrunta unii parinti (fericiti) este aceea a dialogului cu micile genii. Pentru ca, recunosc specialistii, in cazul copiilor precoce trebuie adoptata o atitudine speciala. Si nu este usor sa cresti un astfel de copil. Atunci când un copil de 5 ani se...

         Pentru aluat: 2 linguri unt, 12 galbenusuri, 10 linguri faina, 8 albusuri. Pentru umplutura: 1 kg sunca presata, 2 linguri cu parmezan ras, 3-4 linguri de smântâna. Untul inmuiat (dar fara a fi topit) se freaca intr-un castron pâna se obtine o pasta spumoasa, se adauga pe rând galbenusurile, se...

     6 rosii, 250 g urda, 50 g smântâna, 3 linguri cu marar tocat fin, sare dupa gust. Toate componentele se amesteca si se freaca bine cu o lingura de lemn pâna se obtine o pasta omogena, dupa care se adauga sare dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu rosiile

        6 rosii, 250 g conopida, 1 ou, 75 ml ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura cu zeama de lamâie, sare si piper dupa gust. Din galbenusul de ou, ulei si zeama de lamâie se prepara maioneza. Conopida curatata, spalata si fiarta (se asaza la fiert in apa fierbinte cu putina...

          Secretul unei infatisari stralucitoare poate fi si consumul fructelor de ananas. Fructul contine serotonina, asa-numitul "hormon al fericirii". Consumul rodiilor va ajuta sa ramâneti mai multa vreme tinere. Carotinoidele pe care le contin aceste fructe mentin vitalitatea si frumusetea pielii. Rodia are gust usor acrisor, asemanator cu al coacazelor. 

           800 g ciuperci, 1 kg carne de pui, 1 ceapa mare, 1 foaie de dafin, sare, 1 lingura de unt, 2 linguri rase de faina, 100 g ulei, 2 cesti zeama de carne, 2-3 linguri de smântâna. Se pune la fiert 1 kg carne de pui (taiat bucati), având grija ca...

           1500 g carne de vitel (pulpa), 200 g unt sau margarina, 100 g faina, 1 kg ciuperci proaspete, 75 g unt, 100 g vin, 500 g sos brun (sau smântâna), verdeata, sare. Carnea de vitel se taie, se bate cu ciocanul de snitele, se da sare, se trece prin faina si...

           Pentru clatite: 300 g faina, 600 ml lapte, 2 oua, 200 g untura, sare dupa gust. Pentru umplutura: 600 g sunca presata tocata marunt, 200 g smântâna, sare si piper dupa gust. Se prepara clatitele in mod obisnuit. Sunca tocata se amesteca usor cu smântâna, sare si piper dupa gust. Se...

6 oua, 200 g icre preparate, 6 masline. Ouale se fierb tari, se curata de coaja, se taie in doua in lungime si se asaza frumos pe un platou sau pe farfurioare, cu galbenusul in sus. Deasupra se pun, cu cornet din hâtie pergament cu sprit la capat, icre preparate. Jumatatile de...

         1 kg carne macra, 500 g ciuperci, 150 g slanina, 3 cepe, 2 oua, 50 g unt, verdeata, sare si piper dupa gust. Carnea si ceapa curatate si spalate, impreuna cu slanina se trec prin masina de tocat. Se amesteca cu un ou, cu verdeata tocata, sare si piper dupa gust....

          "Dificultatile de comunicare cresc pe masura ce copilul creste" explica psihiatrul francez Denis Donovan, intr-o lucrare recent aparuta.