Femina Club

             400 g carne de porc, 250 g cârnati oltenesti, 250 g creier, 250 g ciuperci proaspete, 25 g usturoi, 2 g piper, 75 ml vin alb, 50 ml bulion, 75 ml ulei, 50 g verdeata, sare. Se taie carnea in fâsii subtiri, se sareaza si se prajesc la foc iute....

           600 g fasole verde, 200 g rosii, 10 ml ulei, 1 ceapa mare, 250 g carne, verdeata. Fasolea curatata si bine spalata se fierbe inabusit cu putina apa si ulei. Separat se inabusa ceapa. Se amesteca fasolea fiarta cu zeama in care a fiert ceapa, suc de rosii si cu...

             1 kg vinete, 1 kg rosii, 2 linguri grasime, 3 linguri pesmet, zahar, sare, piper. Vinetele se spala, se fierb si se taie pe lung. Dupa ce se sareaza se tin jumatate de ora intr-un castron; se scurg si se prajesc. Separat se prajesc vreo 8-9 rosii, iar din restul de...

         Dupa ce saptamâna trecuta cititoarele noastre mai putin experimentate in „arta machiajului" au aflat, pas cu pas, cum trebuie sa procedeze pentru a obtine un machiaj natural, care sa dea prospetime si frumusete obrazului, iata alte sfaturi utile:- Pentru ca tenul sa arate proaspat toata ziua, e bine sa folositi un...

               1 kg capsune, 1 kg zahar, zeama de lamâie. Se spala capsunele, se scot coditele, se pun intr-un castron de plastic alternând cu zahar, se tin in frigider pâna a doua zi. A doua zi, se pun intr-o cratita speciala pentru dulceata. Se pun la fiert la foc iute, apoi se...

1 kg capsune, 500 g zahar, 500 g frisca. Se spala capsunele, se scot coditele si se dau prin storcatorul de fructe. Zeama obtinuta se amesteca cu zahar si se pune la foc mic sa se topeasca zaharul, dar sa nu fiarba. Se da deoparte, se lasa sa se raceasca si...

2 pahare cu capsune, albusurile de la 2 oua, 2 pahare zahar pudra.  Se bat albusurile, se adauga zahar si capsunele curatate de codite si se bat bine in continuare pâna devin o spuma deasa de tot; se serveste in cupe.         

           Blatul: 2 linguri unt, 2 linguri smântâna, 250 g faina, un praf de sare. Umplutura: 1/2 kg capsune, 3 linguri smântâna, 3 linguri zahar pudra, 2 linguri rom. Se freaca untul cu smântâna si sarea, se adauga treptat faina, se framânta repede, se formeaza o minge si se da la rece timp...

              Secretul unei zile perfecte poate sta si in siguranta pe care ti-o insufla un aspect ingrijit al obrazului si un machiaj corect. Primul pas pentru un machiaj reusit este o demachiere atenta a fetei si gâtului. Pe obrazul foarte curat se aplica fondul de ten, ales in nuanta cea mai...

           300 g carne, 100 ml ulei, 1 ou, 1 cartof, 1 ceapa, 1 vârf de cutit piper, sare. Carnea se spala si se curata. Cartoful se fierbe si se curata de coaja, ceapa se curta si se taie. La cele de mai sus (carnea, cartoful si ceapa), date prin masina...

              200 g cascaval ras, 2 oua, 200 ml ulei (pentru prajit), 2 lingurite de faina. Se separa ouale.  Se bat albusurile spuma si se amesteca usor cu galbenusurile, cascavalul ras si faina presarata pe rând. Din aceasta compozitie se modeleaza buletele de marimea unor nuci mici. Se prajesc in uleiul...

        Pentru un ou: 1 ou, conopida, salata verde. Se fierbe oul proaspat tare, se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se scoate galbenusul care se amesteca cu o lingurita de maioneza si o bucata mica de conopida fiarta. Se umplu jumatatile de ou astfel incât sa aiba un...

         1/2 kg sparanghel, 50 g unt, 100 g brânza sau cascaval, 1 lingura de faina, 1 1/2 lingura pesmet, sare. Sparanghelul curatat si spalat se fierbe in apa clocotita cu sare. Este lasat sa se scurga. Vasul care se da la cuptor se unge cu grasime si se presara cu pesmet....

         500 g carne de vita, 100 g orez, 3 albusuri, putin ulei, 25 g unt, sare, patrunjel verde tocat. Se spala carnea, se taie in bucati si se fierbe cu o lingura de ulei si putina apa pâna se inmoaie bine. Se lasa sa se racoreasca si se trece prin masina...

         Orice femeie doreste sa fie stralucitoare in ziua nuntii. Fiecare spera sa-si dozeze in asa fel energia incât si dupa "ciorba de potroace" sa arate minunat. Iata insa ca specialistii s-au gândit si au conturat câteva sfaturi utile pentru viitoarele mirese:

           1/4 kg miere de albine, 1/4 nuci taiate in lung, 1/4 kg mac (nemacinat), coaja de lamâie si coaja de portocala. Se pune 1/4 kg de miere pe foc invârtindu-se incontinuu, pâna capata o culoare brun inchis. La mierea calita se adauga nucile curatate si taiate marunt, macul (prajit putin...

             125 g ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1 lingurita nescafe. Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata in bucatele mici si se pune intr-un castron, impreuna cu laptele, pe foc mic, pâna se topeste. Se adauga galbenusurile si...

           225 g orez, 3/4 l lapte, 18 bucati zahar, 2 galbenusuri, 2 linguri nescafe, rom. Se spala orezul, se fierbe câteva minute intr-un vas mare cu apa. In acest timp se fierbe laptele, iar orezul scurs de apa se varsa in laptele fierbinte si se fierbe 10 minute. Se da...

          3 oua, 10 linguri zahar pudra, 12 linguri (rase) cu faina, 15 linguri cu unt, 1/2 pachet praf de copt, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura nescafe, putina sare.  Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se amesteca galbenusurile cu zaharul si se bat la caldura pâna se...

             Mai ales dupa 40 de ani femeile dornice sa-si pastreze intacte frumusetea, feminitatea, mina tinereasca, trebuie sa invete sa anihileze neiertatoarele urme ale anilor. Multe sfaturi in acest sens ofera Nathalie Chasserian-Banas, autoarea unei lucrari cu acest subiect.